沖縄の蒸しパンのもっちりとした食感がいい

　昨日、デパートの沖縄展で「黒糖アガラサー」の実演販売をみていて食べたくなり買ってみました。「アガラサー」とは「蒸す」という意味、「黒糖アガラサー」の表面は黒糖が溶けてところどころ蜜のようになっていてネットリ溶けた黒糖はあまりしつこくもなくさらっとした甘さでとてもいい。つも食べている蒸しパンよりもっちりとした食感で美味しい。この日は家族で沖縄の味を楽しみました。